100年前的张裕葡萄酒多少钱一瓶？

平日里，常有朋友在后台问我：

彦祖，帮我看看这瓶酒多少钱？

善良如我

一向是很乐意解答这些问题的

而两天前又有位朋友问起了：

那在100年前

张裕葡萄酒卖多少钱的呢？

幸亏彦祖有多年的扒历史经验

不然还真hold不住！

我们来看看一组资料：

1927年颁布的《京兆机制酒类征税处机制酒类名称》中的张裕葡萄酒画像

在1924年出版的《东方杂志》（第二十一卷第十二号）刊登了一篇《烟台调查》，写到张裕葡萄酿酒公司，并对张裕当时的出品种类和价格描述道：“该公司所酿之葡萄酒分白红二种。白葡萄酒分七种，以白兰地为最佳（严格地说，白兰地并非白葡萄酒，而是用白葡萄酿造的烈性酒），每打价二十五元；红葡萄酒亦分七种，以品骊珠为最贵，每打价十五元；白、红葡萄酒价最低者，每打洋九元。”

上文提到的“元”指的是

民国货币通用单位“银圆”

“一打”指的是12瓶

由此算出张裕葡萄酒的价位

每瓶大致在0.8~2银圆之间

其中张裕白兰地每瓶约2银圆

张裕品骊珠每瓶约1.25银圆

上世纪20年代的通用货币——银圆，俗称“袁大头”

那民国时候的1银圆大致等于现在的多少块钱呢？考虑到民国时期兵荒马乱，物价变动的非常大，这里就用大米来类比一番：

据著名学者陈明远先生在《历史上银圆的购买力》研究指出，1920年-1925年期间，1 银圆在上海可以买18斤大米或7斤猪肉。

设目前我们的大米价格约为3块钱/斤

在1920-1925年： 

 1银圆=18斤大米

在2017年：

  1斤大米=3块钱

也就是说： 

 1银圆大约为60块钱

因而得出：

张裕葡萄酒的价位大约在

50-120元人民币之间

1瓶张裕白兰地

约等于现在的120块钱

听起来好像不怎么贵，和现在差不多。我们再来看看当时普通百姓的收入情况：

大城市里普通工厂工人每月工资约为20银圆。约等于10瓶张裕白兰地；

而工厂里的女工、童工的收入则低一些，大概10银圆左右  约等于5瓶张裕白兰地；

而佣人的收入则更低了，普通包吃包住的保姆每月工资约2银圆，约等于1瓶张裕白兰地；

1920年5月1日,《新青年》推出劳动节纪念号,详细记载了对各地各行业工人的调查情况,以下列举各主要城市中与人们日常生活相关行业的工人收入情况:1、丝厂:无锡丝厂工人工资最大每日三角五分,最小每日八分;上海丝厂工人最多三角六分到四角,最低约一角五分…..（原文过长这里仅部分摘抄）

从以上例子可以看出了：当时的收入水平较低，普通民众不太可能时常品尝到像张裕葡萄酒、张裕白兰地这样的饮品。

而另一方面，受过高程度教育的有识之士们收入水平则一般较高，以北大教授为例，他们的收入一般在每月200~300银圆，凭这个收入可以过上相当优渥的生活。

在1917年陈独秀写信邀请胡适到北大任教，信中提到“北大学长三百圆，重要教授亦有此数”也就是当时的教授月收入颇高，能达到200~300银圆（注：相当于现在1万多的人民币，非常可观），顺带一提，那时候在北大兼职图书管理员的毛主席，其月薪为8银圆，约等于4瓶张裕白兰地。

由于受过良好教育的中产阶级们，拥有不错的物质生活条件，并且热衷于西式的餐饮美食，葡萄酒便逐渐成为民国时期最时尚的饮品啦。

百年前位于南京东路上的“张裕分售处”，当时的门面十分讲究，柜台家具加工精美，内壁多为时髦的玻璃镜面，人员穿着与上海体面人士不相上下。

上海是民国时中国的“时尚之都”，是中国时尚潮流的风向标。那时候上海时尚的达官贵人们最爱在歌舞厅中流连，跳起摩登的“国标舞”；在服饰方面，中式旗袍、西式晚礼服争奇斗艳，而在饮料方面，张裕白兰地、张裕葡萄酒则是他们杯中最“时髦”的酒饮，这里发几张民国时的广告，给大家体会一下：

1919年《东方杂志》上的张裕老广告，优雅的贵夫人手端酒杯，怡然自得。

1915年前后的张裕老广告，闺蜜们把酒言欢，谈笑风生。

大家闺秀，午后独酌，会享受生活呀！

据张绪谔在《乱世风华——20世纪40年代上海生活与娱乐的回忆》记载：“静安寺路跑马场对面、新世界与五芳斋之间有一间店面，是烟台张裕酿酒公司的，专售张裕金奖白兰地、Port红葡萄酒与白葡萄酒。该公司的白兰地酒，曾在巴拿马世界博览会上获得金奖，品质很好，一般家庭用餐或者三五知己小酌多会喝张裕公司的酒……”