烟台研学快乐之旅——新华小记者走进张裕酒文化博物馆

近日，新华小记者烟台研学快乐之旅顺利结束。首批新华小记者走进了山东烟台，探访烟台文化，感知“山海仙境·葡萄酒城”的独特魅力！

2017年8月25日上午，聊城新华小记者满怀期待，来到了张裕酒文化博物馆。一进门，新华小记者们就闻到了浓浓葡萄酒香，看到了博物馆里面的“瓶瓶罐罐”和一个个“大桶”，新奇无比，个个都迫不及待的跟随讲解员一起揭开它们的神秘面纱。

首先小记者在讲解员的带领下来到了地下酒窖，据讲解员介绍：酒窖始建于1894年，历时11年，于1905年竣工。酒窖占地2666平方米，深7米，低于海平面一米，窖内包括亚洲桶王在内的上百只橡木桶整整齐齐的排列着，“哇塞！”新华小记者看到这壮观的场景纷纷惊叹。讲解员告诉新华小记者酒窖内冬暖夏凉，四季恒温，自然温度保持在14摄氏度左右，对酒的陈酿十分有利!

在酒窖深处藏着三只巨大的橡木桶，那就是镇馆之宝——亚洲桶王。这三只橡木桶每只储酒15000升，也就是15吨，可装2万瓶葡萄酒。

新华小记者参观了早期制酒工艺，看着工人们勤苦劳作的场景，他们深受感染。

新华小记者认真聆听了酿酒师的讲解，知晓了葡萄酒的制作工艺和流程，纷纷感叹道：“品牌出自于精细！”。综合大厅里用三面浮雕展示了不同历史时期影响张裕发展的重大事件及重要人物。有主题浮雕、历史浮雕和现代浮雕，在这些生动形象的浮雕中新华小记者真切感受到百年企业文化的厚重感。

参观结束后，新华小记者采访了博物馆的工作人员，“葡萄酒是怎么储存的？饮用葡萄酒对人有什么好处？”面对各种各样的问题，讲解员微笑着耐心为新华小记者一一解答。

最后，张裕酒文化博物馆的工作人员为每位新华小记者精心准备了小礼物呢~~