【亮点项目之酿酒大学】5+1培训模式，让学生在张裕第二课堂锻炼成长
在这里学生能领略百年地下大酒窖的震撼
还能聆听百年张裕的传奇故事
不仅如此！
博物馆还为不同年龄层的学生打造精品课堂
酿酒大课堂
课程一：葡萄的一生
课程内容：
通过小学生《科学》课本中的“我们周围的植物”、“植物的身体”等课题推出“葡萄的一生”课程，通过实际观察让同学们了解葡萄的生长过程以及自然环境对葡萄生长的影响，让同学们知道优质的葡萄酒离不开优质的葡萄
课程二：
丝绸之路上的葡萄酒
课程内容：
结合六年级《历史》课本中的知识，推出“丝绸之路上的葡萄酒”课程，主要介绍从西汉张骞出使西域开始至今，中国及张裕葡萄酒的发展历程，让同学们了解古代的丝绸之路也是一条葡萄酒传播之路。张裕开创了中国工业化生产葡萄酒的先河。
课程三：
神奇的北纬37°
课程内容：
通过结合六年级《地理》课本中的“全球气候分布”推出“神奇的北纬37°”课程，让同学们认识到气候对葡萄种植的重要性，了解葡萄酒“七分原料，三分酿造”的真正含义，这正是张弼士选择烟台创办酿酒厂的原因。
课程四：
葡萄酒的奥秘
课程内容：
通过《品德与社会》课本中“做个聪明的消费者”及“我和规则交朋友”两个课题推出“葡萄酒的奥秘”课程，让同学们认识到葡萄酒对身体健康的影响，并在家庭中进行葡萄酒品鉴礼仪的普及。
课程五：
DIY手工课
课程内容：
除了文化课程，还给学生们开设了与葡萄酒文化相关的手工课，让学生们真正体会到“我到张裕学做工”的意义，同时也让学生们的“张裕研学之旅”不虚此行，带走一份小礼物做纪念。
培养小志愿者讲解员
定期开展“小志愿者讲解员”培养计划
1、给学生所在学校发捷报，通过学校领导、老师为培养合格的小讲解员颁发“优秀小志愿者讲解员”证书与聘书。
2、给每位小志愿者讲解员发工作卡，打卡满十次者，奖励“我到张裕学做工”个性化纪念酒。
3、小讲解员可预约到馆参与讲解工作，并且两位家长可免门票陪同。
介绍完中小学生的内容
大家是不是会问
大学生群体通过
张裕酿酒大学能了解到什么呢？
那就跟我继续往下看
葡萄酒的历史
无论你是对葡萄酒的由来有着各种好奇，亦或喜好葡萄酒却对她没有详细的了解，都可以在这里找到你想要的答案。对于一切“为什么”与“不明白”，张裕酿酒大学从世界葡萄酒历史、中国葡萄酒历史两大方面入手，还你一个清晰明朗的葡萄酒世界。
葡萄酒基础知识
现在大部分大学生对葡萄酒的了解一直处于一个盲目懵懂的印象，说句：“这酒还真不错……”然后呢？然后，就没下文了……我们从葡萄酒的概念、新旧世界葡萄酒的区别、中国葡萄产地、烟台的地理位置、葡萄酒的分类等方面进行系统性授课，让学生明白喝单一品种葡萄酒的同时也需要找来同一种葡萄品种在不同地区风土条件下口感风味的差异对比，这一切都是为了我们在酒喝的同时，真正能学会品酒。
侍 酒
让学生具备专业酒水基础知识和技能，懂得设计葡萄酒配菜、具有葡萄酒的鉴赏能力、熟悉葡萄酒器皿的使用及品酒三步曲。使学生达到基本的美学修养，有敏感的时尚感知，有高尚的品位。
葡萄酒与健康
目前，很多都市人群的身体都处于亚健康的状态，学会健康的养生方法不仅可以让自己拥有一个健康的体魄，也能有更多的精力去工作和学习。通过葡萄酒与健康的培训，让学生了解葡萄酒不仅可以美容、减肥、抗癌、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病，防止动肪硬化；既能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、帮助受孕；在预防牙周病、老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度。
以上就是张裕酒文化博物馆
针对不同的学生群体
设计的酿酒大课堂内容啦！！
是不是很精彩呐~~
你还在等什么
赶紧跟我一起来参与吧！！
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